quinta-feira, 1 de abril de 2010

Como incluir a linhaça na alimentação

Como incluir a linhaça na alimentação

Uma semente rica em Ômega 3 e Ômega 6, responsáveis pela produção de prostaglandinas, que regulam o processo variado do corpo, regula as funções renais, neurológicas, sexual e controla os níveis de açúcar no sangue e a acidez estomacal, ela contem glúten, é de baixo custo e possui um sabor agradável, muitos estudos indicam de uma a duas colheres de sopa por dia dessa semente poderosa. O óleo da semente também pode ser encontrado em cápsulas, em temperos para salada, e ainda pode encontrar ela triturada nos mercados.
Com um alimento funcional, contem além de seus nutrientes básicos, carboidratos, proteínas, gorduras e fibras, ela contém alguns elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças, o uso contínuo faz com que aumente a defesa do organismo e reduzir o ritmo de envelhecimento celular. Muitos estudos estão feitos para comprovar os benefícios da linhaça no organismo humano e no auxilio de diminuição de peso. Ela atua no organismo com varias ações, pode ajudar desde o combate a acne até combater a anemia.
Quando for guardá-la lembre de colocar na geladeira, e manter em um pote escuro para evitar que ela se oxide em algumas pessoas pode irritar a mucosa intestinal, por isso é importante achar a medida certa para o organismo de cada um. Experimentem adicioná-la com frutas, no café da manhã, sucos, iogurtes, vitaminas, saladas, sopas e até no almoço no feijão ou cozinhas pães, quibes e tortas com a semente de linhaça.

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